3 sopas fáciles de hacer para un día de lluvia Para un día de lluvia o si no tienes muchas ganas de cocinar son perfectas estas tres recetas de sopas fáciles de hacer y muy sabrosas y nutritivas. Esta fácil receta de sopa de arroz con pollo es una sopa saludable que es perfecta para los días fríos! Está cargada de verduras y el ingrediente principal arroz cocido a fuego...Leer más
Sábalo al horno con salsa y rúcula Ingredientes: 1 sábalo mediano cortado al medio1 pote mediano de crema de leche3 dientes de ajo1 cuchada de maicena100 gramos de queso cremosoaceitunas cortadas sin semilla. (A gusto para la salsa)½ mazo de rúcula cortada a gusto del cocinerosal y pimienta a gusto Preparación: En una bandeja con borde, colocamos una rejilla arriba, sobre la que pondremos las dos mitades...Leer más
Las claves para hacer el mejor locro argentino Cada fiesta patria argentina el locro aparece como principal protagonista. Es que este guiso, originario de los pueblos andinos, nunca falla. Sus ingredientes nobles como la papa, el zapallo, el maíz y alguna carne lo convierten en un plato sencillo pero muy sabroso y contundente. Perfecto para los días de frío. Federico Nudelman, cocinero de Arde Brasas @ardebrasas comparte la receta para hacer el mejor locro argentino en...Leer más
Pizzas no tradicionales: 6 recetas imperdibles para preparar en casa Mucho más allá de la clásica de muzzarella, existen diferentes opciones de masas y toppings. Masa de cerveza, cocidas a la parrilla o la versión francesa, de la mano de destacados cocineros. Un pan plano cubierto de hierbas, especias y ajo era parte de la alimentación de la Antigua Grecia, e incluso ya para el 500 a.C., en tiempos de...Leer más