En los días previos a la Semana Santa, Edgar Martínez, locatario de la Placita Modelo, informó sobre el aumento en la demanda de productos como harina de maíz y legumbres, elementos esenciales en muchas de las preparaciones tradicionales de la festividad. Sin embargo, aunque la demanda ha crecido, Martínez señaló que el movimiento general de ventas sigue siendo tranquilo.

“Siempre hay algo, pero el movimiento es tranquilo”, expresó Martínez, quien detalló que los consumidores siguen prefiriendo productos como los porotos negros y colorados, especialmente los miércoles y viernes, días en los que tradicionalmente se incrementa la compra de legumbres.

En cuanto a los precios, el locatario aseguró que se han mantenido estancados durante las últimas semanas. “Los precios no se modificaron, están estancados, pero se sigue vendiendo”, afirmó Martínez. Actualmente, los precios de los productos más demandados son los siguientes: 4.000 pesos por kilo de poroto negro o colorado y 2.500 pesos por kilo de harina de maíz y almidón.

Fuente: Misiones Cuatro